Åpningstider i romjulen: Oslo – åpent hver dag i jula bortsett fra 24.–25. des. og 1. jan. Stavanger: Stengt. God jul!🎄
Å planlegge bryllup kan være overveldende, og valg av catering er blant de viktigste beslutningene du tar. Hvordan fungerer egentlig bryllupscatering fra A til Å? Hvor lenge i forveien må du bestille, og hva skjer underveis? I denne artikkelen får du full oversikt over prosessen rundt catering til bryllup hos Lille Persille. Se vår selskapsmeny […]
Å planlegge julemiddagen er ofte veldig hyggelig, helt til du begynner å lure på hvor mye mat du faktisk trenger per person. Her får du en god pekepinn på hvor mye ribbe, pinnekjøtt, medisterkaker og tilbehør du bør beregne. Pluss tips til trygghetsmargin og spesialdietter. Vil du slippe hele regnestykket og bare nyte selskapet? Bestill […]
Lille Persille lanserer nå en helt ny og utvidet julemeny for 2025. Perfekt til alt fra julelunsj eller julebuffet på kontoret, til julebord med vennegjengen eller julekoldtbord med familien. Velg blant enkeltretter eller juletapas fylt med julens favoritter. Vi gjør det enkelt å servere god mat – uansett hvor du er, og hvem du er […]
Når du bestiller lunsj til jobb eller catering til en sammenkomst, velger du også emballasje. Hos Lille Persille gjør vi det enkelt å ta et grønnere valg – med mer papp, gjenvinnbare rPET-lokk og løsninger som kutter plastbruken. Men hva gjør vi egentlig i praksis – og hvordan kan små valg gi stor effekt? Les […]
Matsvinn er et av de største miljøproblemene vi har. Når mat kastes, sløses også ressursene brukt til produksjon, transport og emballasje. Som cateringselskap setter vi dette høyt og prioriterer matsvinn i hverdagen – med smartere bestillinger, tilpassede porsjoner og systematiske rutiner. Her får du 8 konkrete tiltak vi jobber med hver dag. Vil du spise […]
Miljøfyrtårn-sertifisering handler om å ta ansvar for både mennesker og miljø. For Lille Persille betyr det mindre matsvinn, bærekraftige råvarer og miljøvennlig emballasje – slik at du kan nyte mat som smaker godt og samtidig bidra til en grønnere fremtid. Gjør et grønt valg, og bestill bærekraftig lunsjavtale eller catering fra Lille Persille! Kortversjon: Miljøfyrtårn-sertifisering […]
Har du åpnet matboksen på jobb og møtt en lunken, svett gulostskive som aldri rakk kjøleskapet? Eller funnet grønnsaker bakerst i kjøleskapet som har blitt slappe og mistet sprøheten? Matsvinn skjer langt oftere enn vi legger merke til – og konsekvensene er større enn vi tror. I denne artikkelen får du en god pekepinn på […]
Enten du planlegger sommerfest på jobb, hagefest hjemme eller en enkel grillmiddag med venner – her får du svar på alt du lurer på om grillmat. Vi guider deg gjennom smarte grillvalg, hvordan du lykkes med grillingen, hvor mye mat du trenger per person – og ikke minst: hvordan du setter sammen et måltid som […]
Når grillsesongen melder sin ankomst, er det lett å tenke på pølser, burgere og grillet kjøtt. Men sannheten er at det ikke er grillmaten som gjør måltidet komplett – det er salaten. I denne artikkelen kan du lese mer om salatene som egner seg til grillmaten, og hvilke salater som passer istedenfor grillmat. Planlegger du […]
Ingenting slår en god grillfest i sommersola, men hvor mye grillmat per person bør du egentlig beregne? Og hvordan sørger du for at du hverken sitter igjen med alt for mye mat eller for lite? Her får du enkle tips til å beregne riktig mengde grillmat, enten det er til bursdag, bryllup eller hagefest. Beregne […]
