5 tips til lunsj på jobb

Trenger du lunsjtips i arbeidshverdagen? I stedet for å ty til brødskiver med pålegg eller å kjøpe mat ute hver dag, har vi samlet noen varierte, sunne og smakfulle lunsjtips!

Hva skal du spise til lunsj på jobb?

Det er ny arbeidsuke og du skal kanskje planlegge hva du skal spise til lunsj de neste 5 dagene. For noen er dette lekende lett, mens for mange av oss kan det være tidkrevende å finne ny matinspirasjon hver uke. Det å kjøpe seg lunsj ute på daglig basis er heller ikke optimalt for så mange av oss – så hva blir løsningen da?

Lille Persille er en lunsjleverandør som leverer fersk, god og næringsrik lunsj til bedrifter hver eneste dag – til en rimelig pris. Selv om mange bedrifter har en slik lunsjordning i dag, er det fortsatt mange som ikke har fått etablert en god lunsjkultur på arbeidsplassen. Derfor har vi samlet 5 lunsjtips til deg som trenger litt lunsj-inspirasjon:

1. Mettende og fargerike salater
   Nyt en god porsjon meksikansk salat med marinert kylling, cheddar, guacamole, paprika, svarte bønner, nachochips og chipotle dressing. Eller kanskje asiatiske smaker frister mer? Da anbefaler vi pokébowl med laks, sjøgress, wasabinøtter, edamamebønner, avokado, agurk, ris og ponzusaus.
   
   
2. Fyldige wraps og sandwich
   Hva med en wrap med strimlet svinekjøtt, gulrot, agurk, philadelphia, bulgur med koriander og sesamfrø? Eller en sandwich med chorizopølse, mozzarella, hummus, avokado og tomat? Vi lover at disse kombinasjonene vil falle i smak!
   
   
3. Næringsrike supper
   Supper kan faktisk være ganske gode “comfort”-måltider – så lenge du legger litt i det! Prøv søtpotetsuppe med ingefær, gulrot og kokosmelk. Topp med linser og gresskarfrø, persille og chorizo med godt brød!
   
   
4. Deilige varmretter
   En fullverdig varmrett trenger ikke bare være middagsmat! Er du glad i fisk? Test ut torskefilet med sennepsaus, kokte poteter, aspargesbønner og brokkolisalat. Eller kanskje noe mer eksotisk frister? Da anbefaler vi kylling tikka masala med spinatris og cashewnøtter toppet med fersk koriander.
   
   
5. Smaksrike paier/quiche
   En pai med godt tilbehør er faktisk ganske undervurdert! Er du nysgjerrig på å prøve ricottapai med spinat, cherrytomater og serranoskinke? Fullfør det hele med en sidesalat bestående av marinert grønnkål, ristede mandler og syrlig eple. Du kommer ikke til å angre!
   
   

Lunsjrettene fra Lille Persille har alltid smakfulle og gode ingredienser, samtidig som at du får i deg sunn og god næring. Vi velger det sunneste alternativet der vi kan – uten at det går på bekostning av smaken. Ønsker du mer inspirasjon og tips til lunsjretter på jobb? Ta en titt på vår ukesmeny – den oppdateres hver uke!

Kontakt oss gjerne dersom du vil vite mer om vår lunsjordning for bedrifter.