Sunn lunsj på jobb – 5 sunne alternativer for ansatte

Et sunt måltid midt på dagen er ikke bare bra for helsa, det gir også bedre konsentrasjon, høyere energinivå og økt trivsel på jobb. Når sulten melder seg, er det lett å ty til raske løsninger som verken metter eller gir næring. Her får du vite hva lunsjen på jobb bør inneholde – og fem fristende forslag du kan ta med i matpakka eller bestille hos oss!

Sunn lunsj på jobb – kort oppsummert:

En sunn jobblunsj bør inneholde proteiner, sunt fett, fiberrike karbohydrater og frukt/grønt.
Den skal være enkel, smakfull og praktisk – også på farten.
Lag den selv, eller bestill gratis prøvelunsj fra Lille Persille.
En lunsjavtale gir bedre helse, mer energi og økt trivsel på jobb.
Lille Persille tilbyr lunsjavtale, kantinedrift og catering.

Hva kjennetegner en sunn jobblunsj?

En sunn lunsj på jobb gir kroppen det den trenger for å holde energien oppe utover dagen, og bør inneholde:

Proteiner for metthetsfølelse
Sunt fett som holder blodsukkeret stabilt
Fiberrike karbohydrater som gir varig energi
Frukt og grønt for vitaminer og antioksidanter

I tillegg bør en lunsj på jobb være enkel å tilberede, god på smak og praktisk å spise – særlig hvis du er på farten.

5 fristende og sunne lunsjalternativer

Her er fem forslag som gjør det enkelt og godt å spise sunt:

Wraps med bakt laks
Raskt, mettende og lett å pakke med seg. Bruk gjerne fullkornswrap, fyll på med kylling, laks, philadelphiaost, syltet rødløk, dill og grønnkål for en balansert og næringsrik lunsj på farten.
Bakt søtpotet med feta og marinerte oliven
Smaksrik rett der søtpotet møter kremet feta, salte oliven og sødmen fra granateple. Toppet med ristede nøtter, tomat, agurk og en frisk balsamicovinaigrette – for et spennende og næringsrikt lunsjalternativ som både metter og engasjerer.
Snitter med grovt brød og variert pålegg
Små, men fristende munnfuller med grovt brød, toppet med alt fra egg og guaccomole til hummus og feta – en enkel, sunn og smaksrik løsning som gjør lunsjen variert og innbydende.
Sandwich med tunfiskrøre ajvar og avokado
En smaksrik og kremet favoritt der proteinrik tunfisk møter ajvar og avokado – perfekt for en rask, men smakfull jobblunsj.
Kjøttboller i tomatsaus med fullkornspasta
Saftige storfekjøttboller i en smaksrik tomatsaus med spinat og et dryss parmesan, servert med fullkornspasta som metter lenge. Tilfør en fargerik salat med tomat, agurk, bønnemiks, syltet rødløk og en grønn pesto som setter prikken over i-en.

Lag lunsjen hjemme og ta den med, eller bestill en gratis prøvelunsj fra oss. Vi leverer sunne, varierte og smakfulle retter hver dag – sammensatt for å gi deg alle næringsstoffene du trenger, uten at du trenger å tenke på det selv.