Åpningstider i romjulen: Oslo – åpent hver dag i jula bortsett fra 24.–25. des. og 1. jan. Stavanger: Stengt. God jul!🎄
Åpningstider i romjulen: Oslo – åpent hver dag i jula bortsett fra 24.–25. des. og 1. jan. Stavanger: Stengt. God jul!🎄
Oslo - Stavanger - Trondheim
Å levere catering til bryllup er et stort ansvar og et privilegium. Vi lover å være en profesjonell og entusiastisk samarbeidspartner hele veien fra første til siste kontakt. Vår selskapsmat har en bred profil, med ekstra mange farger på tallerkenen
Maten er en viktig del av bryllupet! Vi deler deres entusiasme og sørger for at maten og opplegget blir slik dere ønsker, enten dere skal ha stort eller lite og intimt selskap, og vi leverer både formelt eller kan gjøre det mer nedpå.
Prosessen
Alt starter med et uforpliktende møte på Teams med en fast kontaktperson fra Lille Persille. Dette er personen som følger dere hele veien, fra første kontakt til selve bryllupsdagen. Møtet kan vi gdt ta på kveldstid dersom dere ønsker å delta fra samme skjerm.
På møtet:
Basert på informasjonen fra møtet sender vi over et skreddersydd forslag som inkluderer:
Ja! Som brudepar tilbyr vi gratis prøvesmaking av menyen dere vurderer til bryllupet. Dette er en fin mulighet til å oppleve kvaliteten og smaken før dere tar den endelige avgjørelsen.
Vil dere ha med dere noen på prøvesmakingen?
Kanskje forloverne, foreldre eller gode venner også ønsker å være med å smake? Det er selvfølgelig mulig. For eventuelle gjester faktureres prøvesmakingen som vanlig kuvert pris.
Slik fungerer det:
Prøvesmakingen gir dere en trygg og god mulighet til å kjenne på smaken og sikre at menyen passer perfekt til bryllupsdagen.
Vi avholder gjerne prøvesmaking i våre lokaler. Det synes vi er veldig hyggelig! Ellers så kan man hente maten hos oss og spise hjemme og ro og mak.
Etter en vellykket prøvesmaking er neste steg å reservere datoen og legge inn bestilling. Vi anbefaler å være tidlig ute – helst 6–12 måneder i forveien, spesielt hvis dere skal gifte dere i høysesongen (mai til september).
Fordelene med å bestille tidlig:
Når cateringdelen er i boks, kan dere senke skuldrene og heller glede dere til å planlegge resten av feiringen.
Mandag i bryllupsuka tar vi en grundig gjennomgang sammen, som regel over Teams.
På dette møtet går vi gjennom:
Populære
Deres unike
Når det kommer til catering til bryllup, kan dere – som nevnt – velge mellom en buffet, der gjestene forsyner seg selv fra et utvalg retter dere velger, eller en forhåndsbestemt selskapsmeny. I tillegg har vi lansert en helt ny bryllupsmeny, hvor dere kan sette sammen deres egen kombinasjon av forretter, hovedretter og desserter.
FAQ
Totalprisen avhenger av meny, antall gjester, serveringsform og om dere ønsker kokk og servitører.
Selskapsmeny til 499,- + moms per person med (tre retter):
Du velger selv én forrett, én hovedrett og én dessert fra selskapsmenyen vår.
3-retter selskapsmenyen forutsetter leie av kokk, med tilberedning og anretning på stedet.
Buffet, enten grill eller tapas, er et rimeligere alternativ. Både fordi det er rimeligere menyer og fordi det krever mindre personell på stedet.
Ja! Som brudepar tilbyr vi gratis prøvesmaking av menyen dere vurderer til bryllupet. Dette er en fin mulighet til å oppleve kvaliteten og smaken før dere tar den endelige avgjørelsen.
Vil dere ha med dere noen på prøvesmakingen?
Kanskje forloverne, foreldre eller gode venner også ønsker å være med å smake? Det er selvfølgelig mulig. For eventuelle gjester faktureres prøvesmakingen som vanlig kuvert pris.
Slik fungerer det:
Prøvesmakingen gir dere en trygg og god mulighet til å kjenne på smaken og sikre at menyen passer perfekt til bryllupsdagen.
Vi avholder gjerne prøvesmaking i våre lokaler. Det synes vi er veldig hyggelig! Ellers så kan man hente maten hos oss og spise hjemme og ro og mak
Dersom dere skal gifte dere i høysesong, det vil si fra midten av mai og til og med august, bør dere ha reservert senest i januar for å være sikre. Utenom høysesong kan man bestille tettere opptil bryllupsdatoen.
Selvsagt! Vi har lang erfaring med å tilpasse menyer til allergier og andre preferanser. Vi anbefaler at dere oppfordrer gjestene deres til å melde inn dette, slik at de ikke føler at de skaper bryderi.
De som må ha tilpassede måltider får en tilpasset variant av samme meny som resten av selskapet, som skiller seg minst mulig ut fra hovedmenyen.
Vi trenger ikke endelig oversikt over de som trenger tilpassede retter før mandagen den uka bryllupet skal være. Husk å lage bordkart hvor disse er merket inn, slik at jobben blir lettere for de som skal servere.
Vi leier ut kokker og servitører. Timeprisen er 678,- inkl mva for kokk og 593,- inkl mva for servitører. Det beregnes timer fra avreise og ankomst vårt hovedkjøkken.
Dersom dere skal servere 3 retters selskapsmeny må det leier kokk for anretning på stedet. Dersom dere bestiller grilbuffet som skal grilles på stedet trenger dere grillkokk, til samme pris pr time.
Servitører kan dere ha selv eller leie erfarne servitører fra oss. Vi beregner normalt sett en servitør pr 20 gjester, men ulike forhold kan påvirke dette, eksempelvis om servitørene skal skjenke drikke, hvor effektivt det er å jobbe i lokalet etc. Når vi leier ut servitører er det alltid en som er ansvarlig servitør/hovmester.
I tillegg til å servere under middagen kan servitørene utføre andre oppgaver dere ønsker, som å skjenke velkomsdrink, omrigg og klargjøring for kaker etter middag, står i baren, rydding og oppvask.
Vi leier ut alt av dekketøy til rimelige priser. Vårt servise, bestikk og glass er av basic og nøytral kvalitet.
Vi kan levere i forkant av bryllupet etter avtale. På selve kvelden tar vi dette med oss når vi forlater stedet slik at dere ikke trenger å tenke på oppvask og lagring. Dersom noe trengs videre utover kvelden, som for eksempel glass avtaler vi tidspunkt for å hente dette i etterkant.
Et fint lokale er med på å løfte bryllupsfesten til nye høyder. Lille Persille samarbeider med flere flotte steder i og rundt Oslo som du kan leie:
Ja vi har god erfaring med å servere 3-retters selskapsmiddager til både store selskaper og små og intime middagerv i private hjem
Ja, det gjør vi gjerne! på deres store dag må dere få det akkurat slik dere vil ha det!
Vi leverer til brylluper i Oslo, Trondheim, Stavanger, Sandnes, Egersund, Moss, Drammen
Gratis planleggingsmøte
Fortell oss litt om dere og hva dere drømmer om, så hjelper vi dere å sette sammen en meny. Vi gleder oss til å være en del av dagen deres. Ta kontakt med oss ved å fylle ut skjemaet nedenfor.
