Tips til proteinrik lunsj på jobb

Trenger du å få i deg mer proteiner i hverdagen? Det kan faktisk være overraskende enkelt! Lille Persille leverer næringsrike og smakfulle lunsjretter til bedrifter med flere ulike proteinkilder. Se noen av våre lunsjtips her!

Lunsj rik på både smak og proteiner

Ja, du kan faktisk få begge deler; En smakfull og digg proteinrik lunsj! Kanskje du sitter med et inntrykk av at proteinrik lunsj er ganske kjedelig og smakløst. Mange kostholdsplaner med protein som hovedkilde består ofte av rent kjøtt og litt grønnsaker, uten noe ekstra som tilfører smak. Dette er ikke tilfellet her!

Så la oss en gang for alle droppe kjedelig mat: En proteinrik lunsj trenger slett ikke å være smakløs – heller tvert imot!

Gode og proteinrike lunsjretter fra Lille Persille

Det finnes flere proteinkilder enn du skulle tro. Vi bruker ikke bare kjøtt som proteinkilde i våre lunsjretter, men også bønner, linser, ost og egg, for å nevne noen. Alle disse ingrediensene er gode kilder til proteiner, og sammen med en lett dressing, grønnsaker og urter, har du en smakfull lunsj med masse proteiner og annen viktig næring.

Her har du tre proteinrike lunsjforslag tatt direkte fra vår lunsjmeny (som varierer hver uke):

Salat med kylling og bønner
Våre salater er kjent for å være både smakfulle og mettende, der du alltid får gode porsjoner som holder deg gående gjennom dagen. Hva med en deilig sommersalat med kylling, tomater, bønnemiks, mozzarella og ristede nøtter og frø?

Marokkansk gryte
Vi har mange ulike varmretter fra ulike deler av verden. Så hvis du er glad i å teste nye matopplevelser, har vi en kjempegod rett å anbefale. Prøv marokkansk gryte med kjøttdeig, tomat og linser. Serveres med couscous og mynteyoghurt! Her får du masse proteiner i kjøttdeigen og ikke minst i linsene og yoghurten.

Laksewrap
Prøv wraps med bakt laks, grønne bønner og blomkålris med philadelphiaost, mangosaus og syltet rødløk. Både laks, bønner og blomkål er kilder til protein. I tillegg får du i deg masse vitaminer og kostfiber!

Bestill lunsj fra Lille Persille

Med lunsj fra Lille Persille på jobben får du hver eneste dag velge mellom salat, varmrett eller wrap/sandwich. Dette gir deg muligheten til å variere – ikke bare i smaker og næringsinnhold – men også om du foretrekker varm mat over salat en dag.

Vi tror på variasjon og balanse, og jobber hver eneste dag med å utarbeide nye, kreative retter. Med vår lunsjmeny påpasser vi at du får i deg alt du trenger: Alt fra proteiner, karbohydrater, sunt fett og vitaminer.

Har du spørsmål? Vi svarer deg på alt du måtte lure på om lunsjavtale til bedrifter!