Sunn catering

Gjør arrangementet ditt unikt med sunn catering!

Salatbuffet

  • Soyastekte cashewnøtter, syltet rødløk, rå marinert salmalaks, syltet ingefær, mango, quinoa, gulrot og agurk. Chilimajones og avocadokrem.
  • Håndstekte falafler, tomat, agurk, persille, mynte, sumac. Hummus.
  • Cæsar med kyllingbryst, sprøstekt bacon, parmesan, krutonger, cherrytomat, gressløk og romano. Cæsardressing.
  • Bakt søtpotet, granateple, feta, grønne oliven, basilikum, kikerter, grønne bønner, linser. Hvit balsamicovinaigrette.

Pris 119,- pr pers. minimum 5 pers pr menyvalg. Salatene kan også leveres porsjonspakket (+5,- pr stk). Salatene serveres på elegante melaminfat. Fersk brød følger med. Komponer som du ønsker. 

Sunn tapas

  • Spekemat fra Strøm Larsen og potetsalat med nypoteter, grønne bønner, kapers, dill, avocado og grønnkål
  • Laks ceviche med granateple og rødløk, krydderstekte søtpoteter, guacamole, chilimajones og nachos
  • Varme håndstekte falafler med hummus og tabbouleh (arabisk myntesalat med bulgur, persille og tomat)
  • Cajunboller i spicy tomatsaus
  • Norsk chevre og pepperbrie med rørte solbær
  • Grov foccacia og harissayoghurt

Pris 189,- pr pers. Minimumsbestilling 10 pers.

Fingerfood streetfood-style

  • Ceviche av laks med rødløk, mango og tomat
  • Sprø vegetar-vårruller med frisk sweet chili dressing
  • Kyllingspyd med sataysaus
  • Syrlig nuddelsalat med biff og papaya
  • Vegetartaco med krydderstekte søtpoteter og guacamole
  • Havrevaffel med stekt serrano, pepperbrie og rørte solbær
  • Minismoothies med jordbær og basilikum
  • Grov foccacia og harissayoghurt

Pris 179,- pr pers. Minimumsbestilling 10 pers.

Møtemat

  • Rugbrød med røkelaks, wasabimajones, egg og vårløk
  • Rugbrød med hummus, feta og grønn oliven
  • Rugbrød med håndpillede reker, avocado, cherrytomat og dill
  • Wraps med sprøstekt bacon, parmesan, cherrtyomat, romano og cæsardressing
  • Wraps med kyllingbryst, grillet paprika, cheddar, romano og harissayoghurt

Komponer som du ønsker. Pris 39,- pr enhet. Vi anbefaler 3 pr pers.

Bestill fra vår ukesmeny

Rettene på vår rullerende ukesmeny er vårt rimeligste cateringalternativ. Her er det hver dag en salat, en varmrett og en sandwich å velge mellom. Pris 85,- pr pers. (for levering i helg +25,- pr pers)

 

Praktiske opplysninger

Kontakt for bestilling eller spørsmål: Gudmund@lillepersille.no/ tlf 922 49 740.

Bestillingsfrist: Gjerne i god tid og senest kl 15 dagen før levering.

Frakt: Alle bestillinger over 1500,- mandag-fredag 07-16 fritt levert i Oslo. For leveringer etter kl 17 og i helgene; 150,- i leveringsgebyr.

Retur: Fat og annen emballasje som ikke er engangs blir hentet. Gebyr kan bli ilagt for tapt eller ødelagte fat.

Betaling: Normale betalingsbetingelser er faktura med 10 dagers betalingsfrist.

Mva: Alle priser er eks mva.