Gjør arrangementet ditt unikt med sunn catering!

Julebuffet

  • Hjemmelagde medisterkaker
  • Hjemmelagde julepølser
  • Kokte poteter
  • Varm salat med rosenkål, honning, chili og nøtter
  • Salat med syltet rødkål, avocado, byggryn, hasselnøtter og persille
  • Lettrøkt laks, eggesalat
  • Røkt juleskinke, kald ribbe, coleslaw
  • Sennepssaus, baslamicovinaigrette, tyttebærrømme
  • Lefser, rugbrød

 

Klassisk julemat og freshe salater. Pris pr pers 189,-. Minimumsbestilling 10 pers

 

Salatbuffet

  • Bakt søtpotet, granateple, feta, grønne oliven, ristede nøtter og frø, basilikum, oregano, kikerter, tomat, agurk og hvit balsamicovinaigrette.
  • Sesam- og soyamarinert salmalaks, ristede cashewnøtter, mango, syltet sjøgress med chilimajones og lodderogn, syltet ingefær, quinoa og avocadokrem.
  • Protein plus med røkt skinke, egg, cashewkrem med chili, ristede nøtter og frø, linser, bønner og quinoa
  • Håndstekte falafler, tomat, agurk, persille, mynte, sumac og hummus.
  • Cæsar med kyllingbryst, sprøstekt bacon, parmesan, krutonger, cherrytomat, gressløk, romano og cæsardressing.

Pris 119,- pr pers. minimum 5 pers pr menyvalg. Salatene kan også leveres porsjonspakket (+5,- pr stk). Salatene serveres på elegante melaminfat. Fersk brød følger med. Komponer som du ønsker. 

 

Sunn tapas

  • Spekemat, grønn pesto og marinerte oliven
  • Nypotetsalat med edamamebønner, kapers, dill, avocado og grønnkål
  • Sitrusmarinert salmalaks (ceviche) med granateple og rødløk.
  • Krydderstekte søtpoteter, guacamole og nachos
  • Varme hjemmelagde falafler og hummus
  • Quinoasalat med persille, rødløk og tomat (tabbouleh)
  • Cajun-kjøttboller i spicy tomatsaus med spinat og parmesan.
  • Ostefat med norsk chevre og pepperbrie, rørte solbær og kjeks
  • Grov foccacia og chiliaioli

Pris 189,- pr pers. Minimumsbestilling 10 pers.

 

Fingerfood streetfood-style

  • Sitrusmarinert salmalaks med rødløk, tomat (ceviche) og quinoa
  • Krydderstekte søtpoteter, guacamole og ristede kikerter
  • Spicy nuddelsalat med grønnkål, biff og peanøtter
  • Hjemmelagde vegetar-vårruller med frisk sweet chili dressing
  • Kyllingspyd med sataysaus
  • Havrevaffel med stekt serrano, pepperbrie og rørte solbær
  • Minismoothies med jordbær og basilikum
  • Grov foccacia og chiliaioli

Pris 179,- pr pers. Minimumsbestilling 10 pers.

 

Sunn møtemat snitte-style

  • Lettrøkt laks, wasabimajones og vårløk
  • Hummus, feta, kalamataoliven og cherrytomat
  • Håndpillede reker, aioli, cherrytomat og dill
  • Serrano, mozzarella og pesto
  • Egg, guacamole og cherrytomat

Komponer som du ønsker. Pris 29,- pr stk. Vi anbefaler 4-5pr pers.

 

 

Håndmat wraps-style

  • Halloumi, avocado, syltet rødkål, quinoa og cashewkrem med gulrot og ingefær
  • Sprøstekt bacon, parmesan, cherrtyomat, romano og cæsardressing
  • Kyllingbryst, grillet paprika, cheddar, couscous, og harissayoghurt
  • Hoisinglasert salmalaks, mango, gulrot, rødkål, syltet ingefær og byggryn

Komponer som du ønsker. Pris 75,- pr stk. Kan godt deles i to hvis man ønsker mindre porsjoner.

 

 

Smoothies

  • Spinat, ingefær og eple
  • Jordbær, basilikum og eple
  • Blåbær, ingefær og eple
  • Bjørnebær, kanel og eple

Når det trengs et ekstra energikick . Pris 36,- pr stk.

 

 

 

 

Sunnere havrevafler

  • Lille Persilles berømte glutenfrie havrevafler med vaniljeyoghurt og friske bær

Perfekt til fredagskos på kontoret. Pris 30,- pr stk.

 

 

 

 

 

Fruktfat

 

  • Oppkuttet frukt delikat anrettet på fat

Til ca 10 pers. Pris 230,-

 

 

 

Fruktpose

  •  Frisk frukt i pose. Ikke noe fancy.

3 kg. Pris 105,-

 

 

 

 

Bestill fra vår ukesmeny

Rettene på vår rullerende ukesmeny er vårt rimeligste cateringalternativ.

Her er det hver dag en salat, en varmrett og en sandwich å velge mellom.

Pris 85,- pr pers. (for levering i helg +25,- pr pers)  

 

 

 

 

Praktiske opplysninger

Kontakt for bestilling eller spørsmål: Gudmund@lillepersille.no/ tlf 922 49 740.

Bestillingsfrist: Gjerne i god tid og senest kl 15 dagen før levering.

Frakt: Alle bestillinger over 1500,- mandag-fredag 07-16 fritt levert i Oslo. For leveringer etter kl 17 og i helgene; 150,- i leveringsgebyr.

Retur: Fat og annen emballasje som ikke er engangs blir hentet. Gebyr kan bli ilagt for tapt eller ødelagte fat.

Betaling: Normale betalingsbetingelser er faktura med 10 dagers betalingsfrist.

Mva: Alle priser er eks mv