Uke 48

Mandag
Salat: Skinke fra Strøm Larsen, egg, svarte bønner, chili, avocado, urter, quinoa
Salat: Kylling, egg, svarte bønner, chili, avocado, urter, quinoa
Vegetarsalat: Egg, svarte bønner, chili, avocado, urter, quinoa
Wraps: Laks, chimmichurry-yoghurt, avocado, quinoa, romano
Varmt: Plommetomatsuppe. Topping: Grønn pesto, basilikum og kikerter. Serveres med krutonger
Frukt (3kg)

Tirsdag
Sandwich: Salami, rød pesto, feta, grillet paprika, basilikum
Vegetarsandwich: Avocado, rød pesto, feta, grillet paprika, basilikum
Salat: Kyllig, risnudler, vårløk, grønne bønner, gulrot, grønnkål, peanøtter og spicy peanøttsaus
Varmt: Lapskaus med lam. Serveres med rørte tyttebær og godt brød
Frukt (3 kg)

Onsdag
Salat: Kyllingbryst, baba ganoush, sorte oliven og tabboulleh med bulgur, tomat og urter
Vegetarsalat: Håndstekte falafler, baba ganoush, sorte oliven og tabboulleh med bulgur, tomat og urter
Sandwich: Lammerull, guacamole, tomat, rødløk og dijonssennep
Varmt: Omelett med pepperoni, jalapenos, cheddar, paprika og nachos. Serveres med sidesalat og godt brød
Frukt (3 kg)

Torsdag
Baguette: Bahn mi med svinekjøtt, syltede grønnsaker og chilimajones
Vegetarbaguette: Bahn mi med omelett, syltede grønnsaker og chilimajones
Salat: Meksikansk gatesalat med grillet kylling, kål, reddiker, rødløk, fennikel, gulrot, chili, lime og koriander
Varmt: Hakkebiff, poteter, stekt løk og sopp, rødbeter
Frukt (3 kg)

Fredag
Varmt: Wraps med ytrefilet av svin, mojosaus, sennep, pickels, jarlsbergost og spinat: serveres med kål- og agurksalat med dill
Vegetar: Wraps med Tofu, mojosaus, sennep, pickels, jarlsbergost og spinat: serveres med kål- og agurksalat med dill
Dagens salat med kylling og feta
Dagens sandwich med ost og skinke
Havrevafler med friske bær og vaniljeyoghurt (glutenfrie)
Frukt (3 kg)